Μπαμπάδες με ρούμι και μέλι

Από τα αγαπημένα κλασικά γλυκά, σταθερή αξία στις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων που δεν θα αγοράσετε αυτή τη φορά αλλά θα φτιάξετε με τα χεράκια σας! Στην κουζίνα ολοταχώς λοιπόν! Μερίδες:για 12 τεμ. ή για 1 μεγάλο Χρόνος προετοιμασίας:20' Χρόνος μαγειρέματος:45' Έτοιμο σε:1:5' Χρόνος αναμονής:1 ώρα Υλικά ...

Μπιφτέκια με καραμελωμένα κρεμμύδια και κόκκινες χυλοπίτες

Μπιφτέκια και ζυμαρικά, ο συνδυασμός που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους στο οικογενειακό τραπέζι. Για πιο ξεχωριστό αποτέλεσμα, γαρνίρετε τα μπιφτέκια σας με καραμελωμένα κρεμμύδια και χυλοπίτες βρασμένες μέσα στη σάλτσα ντομάτας. Ένα πραγματικά νόστιμο και ολοκληρωμένο κυρίως πιάτο. Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:25' Χρόνος μαγειρέματος:55' Έτοιμο σε:1:5' Χρόνος...

Πανεύκολα ψωµάκια για πρωινό!

Μαγείρεμα: 0:10' Μερίδες: 12 Πιο γρήγορα θα τα φτιάξετε και θα τα ψήσετε από το να πεταχτείτε στο φούρνο της γειτονιάς σας να αγοράσετε έτοιμο ψωμί. Τα απολαμβάνουμε με βούτυρο και μαρμελάδα. Φανταστικά! Υλικά Συνταγής 400 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ...

Χωρίς ψήσιμο: Μπάλες καρύδας και μπουκιές με βούτυρο αμυγδάλου

Γλυκιές μπουκιές που δεν χρειάζονται ψήσιμο: Ξεκινάμε με μπαλάκια καρύδας και λάιμ: Γλυκά και συνάμα με μια οξύτητα που την χρειαζόμαστε, οι μπουκίτσες αυτές δεν χρειάζονται ψήσιμο και θα τις λατρέψετε. Αν δεν σας αρέσει το λάιμ, μπορείτε να το αντικαταστήσετε...

Βρετανική πίτα με μοσχαράκι και μπύρα

Η Αγγλία μπορεί να μη φημίζεται για το ντόπιο φαγητό της, ωστόσο διακρίνεται για τις γευστικότατες πίτες της, οι οποίες μάλιστα θυμίζουν ψητό της κατσαρόλας αφού έχουν φύλλο μόνο από πάνω. Μία από τις πιο δημοφιλείς που συχνά τη...

Γρήγορη και οικονομική ζαμπονοκασερόπιτα!

Μία εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που θα συναρπάσει όλη την οικογένεια! Προετοιμασία: 0:05' Μαγείρεμα: 0:45' Μερίδες: 6-8 Υλικά Συνταγής 2 έτοιμα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα) 350 γραμ. κασέρι 350 γραμ. ζαμπόν 1/2 γιαούρτι (100 γραμ.) 1 αυγό 1 κ.γλ κορν φλάουρ μπόλικο...

Λουκουμάδες με γιαούρτι

Ποιος δεν υποκύπτει στη γλύκα του λουκουμά σε όποια εκδοχή και αν βρεθεί μπροστά του; Δοκιμάστε τους με γιαούρτι και σίγουρα θα τους φτιάξετε ξανά πολλές φορές… Μερίδες:10-15 Χρόνος προετοιμασίας:10' Χρόνος μαγειρέματος:20' Έτοιμο σε:30' Χρόνος αναμονής:30 λεπτά Υλικά Για το χυλό 5 φλυτζάνια αλεύρι που...

Φασόλια μέτρια με χοιρινό κρασάτο στον ταβά

Υλικά 1½ κιλό χοιρινό από λαιμό, σε μερίδες 500γρ. φασόλια μέτρια, Πρεσπών ή Νευροκοπίου 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5-6 κλωνάρια λεπτό σέλινο, χοντροκομμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες 1½ φλυτζάνι ντομάτα ξεφλουδισμένη, ψιλοκομμένη ½ φλυτζάνι κρασί κόκκινο ½ φλυτζάνι...

Γλυκά παξιμαδάκια χωρίς γλουτένη με μέλι και χουρμάδες

Η βασική τροφή των Βεδουίνων, οι χουρμάδες απογειώνουν τα νόστιμα αυτά παξιμαδάκια, που συνοδεύουν ιδανικά μία κούπα αχνιστό τσάι, αλλά και τον κλασικό ελληνικό καφέ. Η συνταγή είναι κατάλληλη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Υλικά 150γρ. ζάχαρη ξύσμα από...

Τρουφάκια σοκολάτας για μικρά και μεγάλα παιδιά!

Σοκολατένιες τρουφίτσες που μικρά και μεγάλα παιδιά δεν υπάρχει περίπτωση να αντισταθούν… Υλικά Για τα τρουφάκια 250ml πλήρη κρέμα γάλακτος 70γρ σοκολάτα Bitter 350γρ. σοκολάτα γάλακτος 1/2 λοβό βανίλιας 1 ξυλαράκι κανέλας 30ml Baileys Irish cream Για την επικάλυψη 300γρ. bitter σοκολάτα ...