Υπέροχο και τεμπέλικο φαγητό, γαρίδες στον φούρνο με ντομάτα και τυρί φέτα, εσείς συμπληρώνετε με τι θα τις φάτε, μακαρόνια, πατάτες, ρύζι, σκέτες με ψωμί φρέσκο και σαλάτα….εγώ τις συνόδευσα εδώ με λαζανάκι.

Υλικά

  • 1 κιλό γαρίδες φρέσκες κατά προτίμηση
  • 6 ντομάτες πολτοποιημένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο
  • 2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
  • 1/2 κουταλάκι πάπρικα καπνιστή
  • λίγο πιπέρι μαύρο
  • ελαιόλαδο μισό ποτήρι
  • 300γρ φέτα τυρί
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 πακέτο λαζανάκι μακαρόνια η ότι άλλο προτιμάμε

Μέθοδος Βήμα – Βήμα

Βήμα 1

πλένουμε και καθαρίζουμε τις γαρίδες μας, το εντεράκι βασικά που βγάζουμε με οδοντογλυφίδα από την ράχη της γαρίδας.

Βήμα 2

Σε βαθύ ταψί βάζουμε τις γαρίδες και όλα τα υλικά μας εκτός της φέτας.

Βήμα 3

Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά , βγάζουμε και τρίβουμε μέσα το τυρί φέτα και ξαναψήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να πήξει λίγο η σάλτσα του.

Βήμα 4

Σβήνουμε τον φούρνο και αφήνουμε το ταψί μας μέσα μέχρι να φτιάξουμε ότι επιλέξαμε, εγώ εδώ μακαρόνια, λαζανάκι.

Βήμα 5

Τα ανακατεύουμε αν θέλουμε όλα μαζί ή όχι.

Βήμα 6

Καλή απόλαυση!

Πηγή: cook-bake.gr

Είμαι η Ειρήνη Πατυλούδη (Irini Patiloudi) και ζω στην όμορφη Θεσσαλονίκη. Μετά την πετυχημένη Ομάδα μαγειρικής, Συνταγές… εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… και την σελίδα μου στο facebook, Η Κουζίνα της Ειρήνης, σκέφτηκα να δημιουργήσω έναν ιστότοπο, το cook-bake.gr, να μπορούν όλοι να βλέπουν τις συνταγές μας, τις συμβουλές μας, τα νέα μας και να βρισκόμαστε και εδώ. Διαβάστε περισσότερα για εμένα εδώ...

Σχόλια

σχόλια