Ψωμάκια γεμιστά πολύ αφράτα της φίλης Αργυρώς Βλαχογιάννη. Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!

Υλικά

Μέθοδος Βήμα – Βήμα

Βήμα 1

Ανακατεύουμε σε δύο μπολ στερεά και υγρά υλικά και ύστερα ρίχνουμε σιγά σιγά, ζυμώνοντας, τα στερεά μέσα στα υγρά μέχρι να γίνει η ζύμη. Πιο απλά αν υπάρχει η δυνατότητα, βάζουμε όλα τα υλικά μέσα στον κάδο του μίξερ και με τον γάντζο ζυμώνουμε για πέντε λεπτά. Στο τέλος βοηθάει λίγο με το χέρι να δώσουμε σχήμα στη ζύμη και αφήνουμε να ξεκουραστεί μισή ώρα.

Βήμα 2

Κόβουμε σε κομμάτια ίσα, πλάθουμε μπαλάκια, πατάμε να ανοίξει , γεμίζουμε και ξανακλείνουμε σε μπαλάκια.

Βήμα 3

Ψήνουμε στους 170°C σε προθερμασμένο φούρνο για 20 με 30 λεπτά ανάλογα το μέγεθος.

Είμαι η Ειρήνη Πατυλούδη (Irini Patiloudi) και ζω στην όμορφη Θεσσαλονίκη. Μετά την πετυχημένη Ομάδα μαγειρικής, Συνταγές… εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… και την σελίδα μου στο facebook, Η Κουζίνα της Ειρήνης, σκέφτηκα να δημιουργήσω έναν ιστότοπο, το cook-bake.gr, να μπορούν όλοι να βλέπουν τις συνταγές μας, τις συμβουλές μας, τα νέα μας και να βρισκόμαστε και εδώ. Διαβάστε περισσότερα για εμένα εδώ...