Πατσαβουρόπιτα με δάκρυα σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ Για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 βανίλια 1 κουτ. σουπ. μπέικιν πάουντερ ξύσμα από ½ πορτοκάλι 2 φλυτζάνια δάκρυα σοκολάτας 1 φλυτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο Για το σιρόπι 3 1/2 φλυτζάνια νερό 2 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 ξύλο κανέλας ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα ορθογώνιο ταψί ή πυρέξ στρώνετε τα φύλλα...

Πατάτες jacket light (βίντεο)

Χρόνος εκτέλεσης: 10' Χρόνος ψησίματος: 105' Μερίδες: 4 Συστατικά 4 μεγάλες πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 4 κλ. δεντρολίβανο 4 κλ.ρίγανη 4 κλ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 200 γρ. τυρί κρέμα light 8 φέτες γαλοπούλα καπνιστή ¼ κόκκινη πιπεριά ¼ κίτρινη...

Κρέμα καραμελέ αρωματισμένη με καφέ

Χρόνος Προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 50 λεπτά Χρόνος Αναμονήςς: 3-4 ώρες Ποσότητα: 6-8 μερίδες Υλικά Για την κρέμα καραμελέ – 300 ml. γάλα φρέσκο – 150 ml. γάλα εβαπορέ – 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα – 1 κουταλιά της σούπας καφέ – 1½ κουταλάκια του γλυκού υγρή βανίλια – ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι – 2 μεγάλα αυγά Για την καραμέλα – 150 γρ. κρυσταλλική...

Τάρτα διπλής σοκολάτας

Χρόνος εκτέλεσης: 25' Χρόνος αναμονής: 3 ώρες Χρόνος ψησίματος: 45' Μερίδες: 8-10 Συστατικά Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. άχνη ζάχαρη 50 γρ. κακάο σε σκόνη 180 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 1 κ.σ. νερό παγωμένο Για τη βουτυρόκρεμα...

Μελιτζάνες στην κατσαρόλα με βούτυρο

Μερίδες:4-5 Χρόνος προετοιμασίας:15' Χρόνος μαγειρέματος:50' Έτοιμο σε:1:5' Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες 100γρ. φρέσκο βούτυρο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 6-7 σκελίδες σκόρδο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 νεροπότηρα φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού ξίδι αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Καθαρίζετε τις...

Πρέτσελ με καραμέλες και σοκολάτα

Χρόνος εκτέλεσης: 40' Μερίδες: 20 Συστατικά 170 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λευκή 60 τεμάχια (μισό πακέτο) μίνι πρέτσελ (αυτά που τα τρώμε σαν σνάκ με μπύρα) 120 γρ. καραμέλες βουτύρου λιωμένες σε ένα κατσαρολακι σε χαμηλή φωτιά ανθός αλατιού 50 γρ. κουβερτούρα...

Δροσιστικό smoothie με καρπούζι και φράουλες

Υλικά 1 3/4 κούπα καθαρισμένο καρπούζι ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες 1 κούπα χυμό σταφύλι προαιρετικά Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις κόβουμε σε 4 κομμάτια την καθεμία. Στρώνουμε σε ένα πλαστικό μπολ αντικολλητικό χαρτί κουζίνας και απλώνουμε εκεί τις φράουλες, φροντίζοντας να είναι...

Ισπανικό πικάντικο κοτόπουλο

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπ. Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπ. ΥΛΙΚΑ Για 4 άτομα Για τη συνταγή 4 μπουτάκια κοτόπουλου 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτ.γλυκ. κορν φλαουρ 1 κουτ.γλυκ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουτ.γλυκ. τζίντζερ φρέσκο 2...

Χριστουγεννιάτικη τούρτα με σοκολατένια δέντρα

Χρόνος εκτέλεσης: 1,5 ώρα Μερίδες: 12 Συστατικά Για τα 2 παντεσπάνια 300 γρ. αλέυρι γ.ο.χ (150+150) 300 γρ. άχνη (150+150) 12 αυγά (6+6) 100 γρ. κακάο (50+50) Για το σιρόπι 50 γρ. ζάχαρη 50 γρ. νερό 1 σφηνάκι κονιάκ  Για την πατισερί rasberry 500 γρ. γάλα...

Τάρτα σοκολάτας αρωματισμένη με κανέλα

Μερίδες:10 Χρόνος προετοιμασίας:15' Χρόνος μαγειρέματος:30' Έτοιμο σε:4:0' Χρόνος αναμονής:4 ώρες Υλικά Για την τάρτα 125γρ. βούτυρο 82% 80γρ. ζάχαρη άχνη 140γρ. αλεύρι μαλακό 35γρ. πούδρα αμυγδάλου 2 αυγά ½ λοβό βανίλια φρέσκια αλάτι, στη μύτη 1 κουτ. γλυκού Για τη γκανάζ σοκολάτα-κανέλα 260γρ. κουβερτούρα 170ml...
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com